Мультивитамины: что показали большие испытания
Мультивитамины проверяли в рандомизированных испытаниях на десятках тысяч человек — это редкий случай в питании, когда есть не наблюдения, а эксперименты с плацебо.
Что известно про популярные добавки по испытаниям, а не по обещаниям на банке.
Мультивитамины проверяли в рандомизированных испытаниях на десятках тысяч человек — это редкий случай в питании, когда есть не наблюдения, а эксперименты с плацебо.
Ферритин сдают чаще любого другого показателя обмена железа и чаще всего трактуют неверно.
На банке написано «лактобактерии».
Митохондрии — органеллы, в которых кислород и питательные вещества превращаются в АТФ.
Мелатонин — гормон, который сообщает телу про наступление темноты.
Слово «ноотроп» объединяет вещи, у которых нет ничего общего, кроме обещания: рецептурные препараты, растительные экстракты, аминокислоты и витамины группы B.
Магний — вещество с репутацией универсального ответа: от судорог в икрах до тревоги и плохого сна.
Омега-3 индекс — доля двух жирных кислот, EPA и DHA, в мембранах эритроцитов.
Слово «адаптоген» придумали в середине прошлого века для веществ, которые якобы повышают устойчивость организма к нагрузке вообще — без указания, к какой именно.
У этой полки самая красивая история из всех: молекула, стареющие клетки, продлённая жизнь у мышей.
Метаанализ рандомизированных испытаний дал разницу с плацебо около 1,1 кг в пользу пиколината хрома.
Берберин — растительный алкалоид, который в метаанализах показывает влияние на показатели углеводного и липидного обмена.
Витамин D отличается от остальных витаминов тем, что человек умеет производить его сам — в коже под ультрафиолетом.
Активированный уголь стоит копейки и продаётся без рецепта, поэтому его пьют от всего: после застолья, «для очищения», иногда курсом для похудения.
Про коллаген есть два одинаково уверенных утверждения.
В аптеке на одной полке стоят две упаковки с витамином D.
Полка со спортивным питанием устроена так, что дорогое и бесполезное стоит рядом с дешёвым и работающим.
От чтения к практике. Всё описанное начинается с одного — с понимания, что вы едите. Сфотографируйте тарелку — калорийность и КБЖУ появятся сами.
Другие темы: Белок · Жиры · Углеводы · Сахар · Подсластители · Клетчатка · Вода и соль · Кофе и чай · Напитки и алкоголь · Спортивное питание · Тренировки · Сон и режим · Аппетит и стресс · Голодание и посты · Кишечник и микробиом · Диабет и сахар крови · Гормоны · Возраст · Дети · Еда вне дома · В поездке · Застолья · Вес порции · Этикетка · Хранение и сроки · Мясо и колбасы · Молочные продукты · Хлеб и крупы · Сладости и снеки · Вегетарианство · Дневник питания · Что показали исследования · Все материалы
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.