Покупки и упаковка
Рыбные консервы: чем отличаются натуральные, в масле и в томате
Три надписи на банке — «натуральные», «в масле», «в томатном соусе» — это три разных стандарта с разными требованиями.
Рыба и морепродукты
Чем рыба отличается от мяса по числам и почему морепродукты стоят в этикетке отдельной строкой.
Правильное питание
Подагра и пурины: где их действительно много
Списки «запрещённых при подагре» продуктов обычно составлены по содержанию пуринов в таблице.
Биохакинг
Омега-3 индекс: что показывает анализ и что дали испытания добавок
Омега-3 индекс — доля двух жирных кислот, EPA и DHA, в мембранах эритроцитов.
Аллергии
Рыба, ракообразные и моллюски: три разные строки в списке аллергенов
В перечне обязательных аллергенов рыба, ракообразные и моллюски стоят тремя отдельными строками, и это не бюрократия: белки у них разные, и реакция на креветку не означает реакции на треску.
От чтения к практике. Всё описанное начинается с одного — с понимания, что вы едите. Сфотографируйте тарелку — калорийность и КБЖУ появятся сами.
Другие темы: Белок · Жиры · Углеводы · Сахар · Подсластители · Клетчатка · Вода и соль · Кофе и чай · Напитки и алкоголь · БАДы и витамины · Спортивное питание · Тренировки · Сон и режим · Аппетит и стресс · Голодание и посты · Кишечник и микробиом · Диабет и сахар крови · Гормоны · Возраст · Дети · Еда вне дома · В поездке · Застолья · Вес порции · Этикетка · Хранение и сроки · Мясо и колбасы · Молочные продукты · Хлеб и крупы · Сладости и снеки · Вегетарианство · Дневник питания · Что показали исследования · Все материалы
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.