Подсчёт калорий
Калорийность глинтвейна: домашнего, с мёдом, без сахара и безалкогольного
Домашний глинтвейн из бутылки сухого красного вина без сахара даёт около 63 ккал на 100 мл, с двумя ложками сахара — около 86, с четырьмя — около 108.
Сахар
Под какими именами сахар стоит в составе, где его больше всего и что с тягой к сладкому.
Подсчёт калорий
Сколько калорий в мандарине: вес одного плода, с кожурой и без
Средний мандарин без кожуры весит 88 г и даёт около 47 ккал, маленький — 76 г и 40 ккал, крупный — 120 г и 64 ккал.
Правильное питание
Сколько калорий в кофе с молоком и сахаром
Кружка на 250 мл, в которой 50 мл молока 2,5 %, — около 29 ккал без сахара.
Подсчёт калорий
Мёд, сироп и масло в ложке: как измерить и посчитать
Столовую ложку нельзя автоматически записать как 15 г продукта.
Покупки и упаковка
Сухофрукты и цукаты: как найти сахар в составе
Чтобы выбрать сухофрукты без добавленного сахара, прочитайте состав: одного слова «сушёный» на упаковке недостаточно.
Правильное питание
Сахар в день по ВОЗ: что считается свободным сахаром и как работает калькулятор
ВОЗ рекомендует, чтобы свободные сахара давали менее 10 % калорийности рациона, а лучше менее 5 %: при 2000 ккал это менее 50 и менее 25 граммов.
Покупки и упаковка
Мюсли и гранола: сколько в них сахара и как это видно по составу
Точную долю добавленного сахара в мюсли или в граноле по пачке не узнать: строка «сахара» в таблице складывает всё, и сироп, и сахар сухофруктов.
Здоровье и движение
Питание при жировом гепатозе: что известно из клинических рекомендаций
Жировой гепатоз, или НАЖБП, — избыток жира в печени у человека, который не злоупотребляет алкоголем.
Похудение
Чем заменить привычные продукты, чтобы было меньше калорий: 15 замен с цифрами
Больше всего калорий убирает замена соуса, гарнира и напитка: майонез на греческий йогурт даёт минус около 180 ккал на 30 г, паста на кабачок — минус около 280 на порцию.
Подсчёт калорий
Сколько калорий в варенье: классическое, пятиминутка и с меньшим сахаром
В справочной карточке FoodGPT у варенья 271 ккал и 65 г сахара на 100 г.
Правильное питание
Сахар, мёд и сиропы: чем они на самом деле различаются
Мёд, кленовый сироп и сироп агавы продаются как замена сахару.
Покупки и упаковка
Где сахара больше, чем в коле: разбор 34 тысяч товаров российской полки
Мы взяли открытую выгрузку Open Food Facts — четыре с половиной миллиона товаров — и посчитали, сколько сахара в том, что продаётся в России.
Правильное питание
Тяга к сладкому: откуда берётся и что с ней делать
У тяги к сладкому редко бывает одна причина, и потому универсальный совет «просто не ешь» не работает.
Покупки и упаковка
Как менялся состав Coca-Cola: кокаин, сахар и кукурузный сироп
Coca-Cola — редкий случай, когда изменения состава массового продукта задокументированы и растянуты на сто с лишним лет.
Правильное питание
Энергетики: что в банке и откуда берётся эффект
Состав энергетика выглядит внушительно: таурин, глюкуронолактон, инозитол, витамины группы B, экстракт гуараны.
Правильное питание
Скрытый сахар: под какими именами он стоит в составе
Слово «сахар» в составе встречается реже, чем сам сахар в продукте: у него есть десяток законных имён, и производитель имеет полное право пользоваться любым.
От чтения к практике. Всё описанное начинается с одного — с понимания, что вы едите. Сфотографируйте тарелку — калорийность и КБЖУ появятся сами.
Другие темы: Белок · Жиры · Углеводы · Подсластители · Клетчатка · Вода и соль · Кофе и чай · Напитки и алкоголь · БАДы и витамины · Спортивное питание · Тренировки · Сон и режим · Аппетит и стресс · Голодание и посты · Кишечник и микробиом · Диабет и сахар крови · Гормоны · Возраст · Дети · Беременность и ГВ · Еда вне дома · В поездке · Застолья · Вес порции · Этикетка · Хранение и сроки · Мясо и колбасы · Рыба и морепродукты · Молочные продукты · Хлеб и крупы · Сладости и снеки · Вегетарианство · Дневник питания · Что показали исследования · Все материалы
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.