Подсчёт калорий
Практическая часть: сколько калорий нужно лично вам, что такое КБЖУ и как оценить вес порции, когда весов под рукой нет.
Норма калорий в день
Универсальной нормы не существует: она зависит от массы, роста, возраста, пола и активности. Считается за пару минут — и требует проверки практикой.
Что такое КБЖУ
КБЖУ — четыре числа, описывающие еду: калорийность и три макронутриента, из которых она складывается. Считать все четыре не обязательно, но понимать связь между ними полезно.
Как определить вес порции без весов
Вес порции — самая неточная величина в любом подсчёте, включая разбор по фотографии. Хорошая новость в том, что для практических целей грубой оценки достаточно.
Как считать калории в домашней еде
Готовые продукты считаются по этикетке, кафе — по справочнику. Домашний борщ не считается никак: у кастрюли нет этикетки, а рецепт у каждого свой. Способ, однако, есть, и он один на все блюда.
От чтения к практике. Всё описанное начинается с одного — с понимания, что вы едите. Сфотографируйте тарелку — калорийность и КБЖУ появятся сами.
Другие разделы блога: Правильное питание · Похудение · Здоровье и движение · Все материалы
Материал носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. При заболеваниях, беременности и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.