Состав и добавки
Антиокислители: что они делают с жиром и почему без них он портится
Есть два разных способа испортиться.
Блог
Правильное питание
Чай: сколько в нём кофеина и что известно про пользу
Чёрный, зелёный, улун и белый — это один и тот же лист одного растения, различающийся степенью окисления.
Рецепты
Курица в духовке: одна закладка на несколько дней
Запечённая курица — самая практичная заготовка, какая бывает: сорок минут работы духовки закрывают белок в обедах на три-четыре дня.
Здоровье и движение
Что есть перед тренировкой
Вопрос «что съесть перед тренировкой» почти всегда на самом деле вопрос «за сколько».
Покупки и упаковка
Цена за килограмм: единственная сравнимая цифра на ценнике
На ценнике две цифры.
Аллергии
Аллергия или непереносимость: в чём разница и почему это важно
Оба состояния описывают одними словами: «мне от этого плохо».
Состав и добавки
Ароматизаторы: чем «натуральный» отличается от «идентичного натуральному»
Привычное деление на натуральные, идентичные натуральным и искусственные ароматизаторы въелось в разговор о еде, хотя в действующих правилах оно уже не используется в прежнем виде.
Правильное питание
Энергетики: что в банке и откуда берётся эффект
Состав энергетика выглядит внушительно: таурин, глюкуронолактон, инозитол, витамины группы B, экстракт гуараны.
Рецепты
Перекус вместо батончика: что взять с собой, чтобы не покупать
Батончик покупают не потому, что он вкусный, а потому, что он лежит на кассе, а в сумке нет ничего.
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.