Состав и добавки
Пельмени: сколько в них мяса и что об этом говорит ГОСТ
На пачке пельменей по ГОСТу есть слово, которое говорит о содержимом больше, чем весь остальной текст вместе взятый, — буква категории.
Блог
Покупки и упаковка
Творог: как отличить его от творожного продукта
На творожной полке стоят четыре разных продукта, и разница между ними записана в регламенте.
Покупки и упаковка
ПФАС на кухне: сковорода, стаканчик и коробка из фастфуда
Основной путь ПФАС в организм — не упаковка, а рыба и яйца: так оценивает вклад европейское агентство по безопасности продуктов.
Здоровье и движение
Дневник питания и пробежки: как понять, подходит ли вам перекус
У одного человека лёгкий перекус перед бегом проходит незаметно, у другого та же еда перед той же дистанцией вызывает дискомфорт.
Подсчёт калорий
Как записать один приём пищи в дневник: фото, штрихкод или рецепт
Один обед редко состоит из одной позиции.
Подсчёт калорий
Дневник питания по фото: как фиксировать приёмы пищи без лишней рутины
Фотография не превращает домашнюю еду в точный рецепт.
Правильное питание
Средиземноморская диета: продукты и меню на неделю
Средиземноморский рацион можно собрать из овощей, круп, фасоли, рыбы и растительного масла.
Правильное питание
Низкокалорийные продукты: таблица калорий и БЖУ на 100 г
Огурцы, помидоры, кабачки, ягоды и натуральный йогурт помогают разнообразить рацион при небольшой калорийности порции.
Подсчёт калорий
Сколько углеводов нужно в день: расчёт в граммах и примеры
При условной калорийности 2000 ккал европейский диапазон 45–60% энергии соответствует примерно 225–300 г углеводов в день.
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.