Подсчёт калорий
Рисовая бумага: сколько весит лист и как считать спринг-роллы
Рисовую бумагу считайте по сухим листам.
Блог
Подсчёт калорий
Как считать шампиньоны: один гриб, стакан, сырые и жареные
У шампиньонов мало собственных калорий, но именно поэтому ошибка чаще прячется не в грибах, а в способе записи.
Правильное питание
Безалкогольное вино: сколько в нём спирта, сахара и калорий
На лицевой этикетке написано «безалкогольное», но ответ на три разных вопроса — сколько осталось спирта, сколько в напитке сахара и сколько калорий в бокале — находится в разных местах.
Правильное питание
Матча: сколько в ней кофеина и чем она отличается от кофе
В матча есть кофеин.
Здоровье и движение
Соль с пониженным содержанием натрия: что в составе и кому нужна осторожность
В соли с пониженным содержанием натрия часть хлорида натрия обычно заменена хлоридом калия.
Здоровье и движение
Ботулизм в домашних заготовках: где риск и что его убирает
Возбудитель ботулизма размножается только без доступа воздуха и только если продукт недостаточно кислый.
Правильное питание
Декаф: как из кофе убирают кофеин и сколько его остаётся
Декофеинизированным кофе называется не кофе без кофеина, а кофе, где его не больше 0,3 % по массе сухого вещества.
Покупки и упаковка
Безалкогольное пиво: сколько в нём спирта, калорий и сахара
Безалкогольным напиток называется не при нулевом содержании спирта, а при содержании не более 0,5 % объёма.
Покупки и упаковка
Рыбные консервы: чем отличаются натуральные, в масле и в томате
Три надписи на банке — «натуральные», «в масле», «в томатном соусе» — это три разных стандарта с разными требованиями.
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.