Похудение
Плато в похудении: почему вес встаёт и что с этим делать
Вес держался на одном числе третью неделю подряд, хотя рацион не менялся, — и первое желание обычно одно: урезать ещё.
Блог
Здоровье и движение
Соль в готовой еде: где её больше всего и почему солонка ни при чём
Рекомендация ВОЗ — меньше пяти граммов соли в сутки, а выходит примерно вдвое больше.
Подсчёт калорий
КБЖУ на упаковке: почему цифры не сходятся с реальностью
Одна и та же гречка в трёх приложениях даёт три разные калорийности, а на пачке написана четвёртая.
Подсчёт калорий
Как считать калории в ресторане и доставке, когда рецепта нет
Домашнее блюдо можно посчитать по ингредиентам, упакованное — прочитать на этикетке.
Технологии
Как нейросеть узнаёт еду на фотографии
Фотография тарелки превращается в число на экране за несколько секунд, и со стороны это выглядит как измерение.
Технологии
Почему ИИ уверенно называет неверную цифру
Неприятная особенность машинного ответа не в том, что он бывает неверным, — неверным бывает и справочник, и этикетка.
Технологии
Штрихкод на упаковке: что в нём зашифровано, а что нет
Про штрихкод ходит устойчивое поверье: по первым цифрам якобы можно узнать страну, где сделан продукт, а по остальным — проверить подлинность.
Технологии
«Честный знак» и квадратный код на упаковке: что по нему видно
Рядом с привычными полосами на упаковке всё чаще стоит маленький квадрат из точек.
Технологии
Откуда приложения берут КБЖУ и почему цифры расходятся
Один и тот же творог в двух приложениях получает разную калорийность, и объяснение обычно ищут в ошибке одного из них.
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.