Что калорийнее — креветки или куриная грудка

Куриная грудка — 113 ккал против 99 ккал на 100 г.

Где больше белка

Куриная грудка: 23,6 г на 100 г против 20,5.

Что выбрать при дефиците калорий

Креветки — он легче. Но разница на сто граммов важна меньше, чем размер порции: 99 и 113 ккал сходятся в ноль, если одного съесть вдвое больше.

Креветки или куриная грудка

По белку и калориям почти равны. В креветках в разы больше йода и селена, но вчетверо больше соли — они подсолены при варке.

Сравнение на 100 граммов

Показатель	Креветки	Куриная грудка	Разница
Калорийность	99 ккал	113 ккал	куриная грудка — больше на 14 ккал
Белки	20,5 г	23,6 г	куриная грудка — больше на 3,1 г
Жиры	1,7 г	1,9 г	куриная грудка — больше на 0,2 г
Из них насыщенные	0,3 г	0,5 г	куриная грудка — в 1,7 раза больше
Углеводы	0,2 г	0,4 г	куриная грудка — в 2 раза больше
Сахара	0 г	0 г	поровну
Клетчатка	0 г	0 г	поровну
Соль	0,6 г	0,15 г	креветки — в 4 раза больше
Гликемический индекс	нет углеводов	нет углеводов	сравнивать не с чем
Нагрузка на порцию	—	—	—

Витамины и минералы

Креветки: Витамин B12 — 110 %, Йод — 73 %, Селен — 54 %, Фосфор — 26 %, Медь — 26 %.

Куриная грудка: Витамин B3 — 59 %, Селен — 31 %, Витамин B6 — 30 %, Фосфор — 26 %, Витамин B5 — 17 %.

В списке — только те вещества, которых на сто граммов набирается не меньше 15 % суточной нормы. Содержание не равно усвоению: подробности — на странице каждого вещества.

Аллергены

Креветки: ракообразные. Куриная грудка: нет обязательных аллергенов.

Чем заменить

При дефиците калорий. Из этих двух легче креветки — 99 ккал против 113. Если нужно ещё легче, в том же ряду есть минтай: 72 ккал.

Если нужно больше белка. Из пары выигрывает куриная грудка — 23,6 г на 100 г. Ещё больше даёт красная икра: 31,6 г.

Веганская замена. Ближе всего по белку — чечевица: 24,6 г против 23,6 г у куриной грудки. Витамин B12 растительная замена не закрывает ни в каком виде — при веганском рационе его принимают отдельно, и дозу называет врач.

Креветки. Варёно-мороженые креветки уже подсолены при варке — отсюда 0,6 г соли там, где у свежей рыбы 0,15.

Куриная грудка. Двадцать четыре грамма белка на 113 ккал — лучшее соотношение белка к калориям в таблице.

Посчитать свою порцию по фото

Частые вопросы

Что калорийнее — креветки или куриная грудка: Куриная грудка — 113 ккал против 99 ккал на 100 г.
Где больше белка: Куриная грудка: 23,6 г на 100 г против 20,5.
Что выбрать при дефиците калорий: Креветки — он легче. Но разница на сто граммов важна меньше, чем размер порции: 99 и 113 ккал сходятся в ноль, если одного съесть вдвое больше.

Настройки

Справочники

Статьи

Сервис