Сколько углеводов и хлебных единиц в картофеле фри
37,6 г углеводов на 100 г — это 3,8 ХЕ. Одна хлебная единица — около 25 г продукта. В порции «средняя порция» — 45,1 г углеводов, 4,5 ХЕ.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Углеводы усвояемые | 37,6 г / 100 г |
| Из них сахара | 0,3 г |
| Клетчатка | 3,8 г |
| ХЕ в 100 г | 3,8 |
| 1 ХЕ | 25 г продукта |
| В порции | средняя порция — 4,5 ХЕ |
| порция малая (70 г) | 2,6 ХЕ |
| порция средняя (120 г) | 4,5 ХЕ |
| порция большая (150 г) | 5,6 ХЕ |
| Гликемический индекс | 65 |
О продукте. Во фритюре картофель отдаёт воду и впитывает масло: 312 ккал против 77 у варёного.
В разделе «Снеки и готовое» больше всего углеводов у продукта «Крекеры солёные» — 71,3 г; здесь седьмое место из 9.
Одна ХЕ здесь — 10 г усвояемых углеводов, как в «Алгоритмах» помощи при диабете; если вы считаете от 12 г, разделите ХЕ на 1,2. Дозу инсулина на единицу подбирает врач; углеводы с этикетки конкретной пачки точнее средней цифры.
Посчитать углеводы блюда по фото
Частые вопросы
- Сколько углеводов в картофеле фри
- 37,6 г усвояемых углеводов на 100 г, из них сахаров 0,3 г. Это 3,8 ХЕ.
- Сколько ХЕ в картофеле фри
- 3,8 ХЕ в 100 г. Одна хлебная единица — примерно 25 г продукта. В порции «средняя порция» — 4,5 ХЕ.
- Учитывается ли клетчатка
- Нет. Клетчатка — 3,8 г на 100 г — указана отдельно и в хлебные единицы не входит: она не расщепляется до глюкозы.
Другие продукты
Крекеры солёные — 7,1 ХЕ · Крахмал картофельный — 8,2 ХЕ · Разрыхлитель теста — 2,4 ХЕ · Гречневая крупа — 5,7 ХЕ · Рис белый шлифованный — 7,8 ХЕ · Рисовая бумага — 7,2 ХЕ
Картофель фри в других таблицах: белок · клетчатка · соль · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.