Сколько соли в картофеле фри
0,53 г на 100 г — это 212 мг натрия. В порции «средняя порция» — 0,6 г соли, 13 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Соль | 0,53 г / 100 г |
| Натрий | 212 мг / 100 г |
| В порции | средняя порция — 0,6 г |
| Доля дневного максимума | 13 % |
| Калорийность | 312 ккал / 100 г |
| Белки / жиры / углеводы | 3,4 / 14,7 / 37,6 г |
Что здесь важно. Соль на фри сыплют уже после фритюра, поэтому в каждой точке её своё количество; в записи USDA — 0,5 г на сто граммов, в средней порции — около 0,6 г.
Содержание соли у разных производителей одного и того же продукта отличается в полтора-два раза, и это единственная цифра на этикетке, по которой их имеет смысл сравнивать прямо у полки.
Сравнить продукты по штрихкоду
Частые вопросы
- Сколько соли в картофеле фри
- 0,53 г на 100 г, что соответствует 212 мг натрия. В порции «средняя порция» — 0,6 г соли, 13 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.
- Как перевести натрий с этикетки в соль
- Умножить на 2,5. Соль на 40 % состоит из натрия, поэтому 400 мг натрия — это 1 г соли. Российские этикетки обычно указывают соль, импортные — натрий.
- Можно ли уменьшить количество соли в этом продукте
- Промывание и вымачивание убирают лишь часть: соль распределена по всей толще, а не лежит сверху. Надёжнее сравнить этикетки — у разных производителей одного и того же продукта содержание соли отличается в полтора-два раза.
Другие продукты
Крекеры солёные — 2,35 г · Разрыхлитель теста — 19,7 г · Рисовая бумага — 0,9 г · Хлеб белый пшеничный — 1,2 г · Хлеб ржаной — 1,1 г · Хлеб цельнозерновой — 1,1 г
Картофель фри в других таблицах: белок · углеводы и ХЕ · клетчатка · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.