Открыть приложение

Сколько соли в рисовой бумаге

0,9 г на 100 г — это 360 мг натрия. В порции «три сухих листа» — 0,2 г соли, 5 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.

ПоказательЗначение
Соль0,9 г / 100 г
Натрий360 мг / 100 г
В порциитри сухих листа — 0,2 г
Доля дневного максимума5 %
Калорийность326 ккал / 100 г
Белки / жиры / углеводы5,4 / 1,6 / 72,2 г

Что здесь важно. Цифры относятся к сухим листам: после замачивания бумага тяжелеет за счёт воды, а калории одного листа не меняются.

Содержание соли у разных производителей одного и того же продукта отличается в полтора-два раза, и это единственная цифра на этикетке, по которой их имеет смысл сравнивать прямо у полки.

Сравнить продукты по штрихкоду

Частые вопросы

Сколько соли в рисовой бумаге
0,9 г на 100 г, что соответствует 360 мг натрия. В порции «три сухих листа» — 0,2 г соли, 5 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.
Как перевести натрий с этикетки в соль
Умножить на 2,5. Соль на 40 % состоит из натрия, поэтому 400 мг натрия — это 1 г соли. Российские этикетки обычно указывают соль, импортные — натрий.
Можно ли уменьшить количество соли в этом продукте
Промывание и вымачивание убирают лишь часть: соль распределена по всей толще, а не лежит сверху. Надёжнее сравнить этикетки — у разных производителей одного и того же продукта содержание соли отличается в полтора-два раза.

Другие продукты

Хлеб белый пшеничный — 1,2 г · Хлеб ржаной — 1,1 г · Хлеб цельнозерновой — 1,1 г · Готовый завтрак с сахаром — 0,7 г · Панировочные сухари — 1,83 г · Кукуруза консервированная — 0,6 г

Вся таблица соли в продуктах

Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.

Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.