Сколько углеводов и хлебных единиц в белом рисе
77,6 г углеводов на 100 г — это 7,8 ХЕ. Одна хлебная единица — около 13 г продукта. В порции «гарнир из 70 г сухого риса» — 54,3 г углеводов, 5,4 ХЕ.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Углеводы усвояемые | 77,6 г / 100 г |
| Из них сахара | 0,1 г |
| Клетчатка | 1,3 г |
| ХЕ в 100 г | 7,8 |
| 1 ХЕ | 13 г продукта |
| В порции | гарнир из 70 г сухого риса — 5,4 ХЕ |
| ст. ложка (25 г) | 1,9 ХЕ |
| ч. ложка (8 г) | 0,6 ХЕ |
| стакан 200 мл (185 г) | 14,4 ХЕ |
| Гликемический индекс | 70 |
О продукте. Шлифовка снимает оболочку вместе с витаминами группы B, магнием и клетчаткой — остаётся почти чистый крахмал.
В разделе «Крупы, мука, хлеб, бобовые» больше всего углеводов у продукта «Крахмал кукурузный» — 90,4 г; здесь пятое место из 33.
Одна ХЕ здесь — 10 г усвояемых углеводов, как в «Алгоритмах» помощи при диабете; если вы считаете от 12 г, разделите ХЕ на 1,2. Дозу инсулина на единицу подбирает врач; углеводы с этикетки конкретной пачки точнее средней цифры.
Посчитать углеводы блюда по фото
Частые вопросы
- Сколько углеводов в белом рисе
- 77,6 г усвояемых углеводов на 100 г, из них сахаров 0,1 г. Это 7,8 ХЕ.
- Сколько ХЕ в белом рисе
- 7,8 ХЕ в 100 г. Одна хлебная единица — примерно 13 г продукта. В порции «гарнир из 70 г сухого риса» — 5,4 ХЕ.
- Учитывается ли клетчатка
- Нет. Клетчатка — 1,3 г на 100 г — указана отдельно и в хлебные единицы не входит: она не расщепляется до глюкозы.
Другие продукты
Рисовая бумага — 7,2 ХЕ · Рис бурый — 7 ХЕ · Овсяные хлопья — 6,2 ХЕ · Перловая крупа — 6,7 ХЕ · Пшённая крупа — 6,7 ХЕ · Манная крупа — 7,1 ХЕ
Рис белый шлифованный в других таблицах: калорийность и БЖУ · белок · клетчатка · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.