Сколько белка в ржаном хлебе
6,6 г на 100 г. В порции «два ломтика» — 4 г, это 5 % от суточной величины 75 г, от которой считают процент на этикетке.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Белок | 6,6 г / 100 г |
| В порции | два ломтика — 4 г |
| Белка на 100 ккал | 3,1 г |
| 20 г белка | в 305 г продукта |
| Калорийность | 210 ккал / 100 г |
| Жиры / углеводы | 1,2 / 40,7 г |
О продукте. Кислота закваски замедляет усвоение крахмала — отсюда гликемический индекс ниже, чем у пшеничного, при похожем составе.
В разделе «Крупы, мука, хлеб, бобовые» больше всего белка у продукта «Дрожжи сухие» — 40,4 г; здесь 28-е место из 30.
Посчитать белок в тарелке по фото
Частые вопросы
- Сколько белка в ржаном хлебе
- 6,6 г на 100 г. В порции «два ломтика» — 4 г, это 5 % от суточной величины 75 г, от которой считают процент на этикетке.
- Сколько ржаного хлеба нужно, чтобы получить 20 г белка
- Около 305 г. Вместе с ними придёт 641 ккал.
Другие продукты
Хлеб цельнозерновой — 13 г · Отруби пшеничные — 16 г · Гранола — 10 г · Готовый завтрак с сахаром — 7 г · Панировочные сухари — 13,4 г · Круассан — 8,2 г
Хлеб ржаной в других таблицах: калорийность и БЖУ · углеводы и ХЕ · клетчатка · соль · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.