Хлеб ржаной: меры и вес
В мере «ломтик» ржаного хлеба — 30 г. Калорийность — 210 ккал на 100 г.
| Мера | Вес | Калорийность | Сколько таких в 100 г |
|---|---|---|---|
| ломтик | 30 г | 63 ккал | 3,3 |
Что двигает цифру. Кислота закваски замедляет усвоение крахмала — отсюда гликемический индекс ниже, чем у пшеничного, при похожем составе.
Ложка считается с небольшой горкой; без горки выходит примерно на пятую часть меньше. Стакан — тонкостенный на 200 мл, налитый до края.
Состав на 100 граммов
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калорийность | 210 ккал |
| Белки | 6,6 г |
| Жиры | 1,2 г, из них насыщенных 0,2 г |
| Углеводы | 40,7 г, из них сахара 3,9 г |
| Клетчатка | 5,8 г |
| Соль | 1,1 г |
Частые вопросы
- Сколько ложек в 100 граммах ржаного хлеба
- Столовой ложкой этот продукт не отмеряют — см. таблицу мер выше.
Другие продукты
Хлеб цельнозерновой · Отруби пшеничные · Гранола · Готовый завтрак с сахаром · Панировочные сухари · Круассан
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.