Сколько клетчатки в ржаном хлебе
5,8 г на 100 г. В порции «два ломтика» — 3,5 г, это 12 % от 30 г в день, от которых считают процент на этикетке.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Клетчатка | 5,8 г / 100 г |
| В порции | два ломтика — 3,5 г |
| Доля от 30 г | 12 % |
| Углеводы усвояемые | 40,7 г |
| Калорийность | 210 ккал / 100 г |
О продукте. Кислота закваски замедляет усвоение крахмала — отсюда гликемический индекс ниже, чем у пшеничного, при похожем составе.
В разделе «Крупы, мука, хлеб, бобовые» больше всего клетчатки у продукта «Отруби пшеничные» — 43 г; здесь 16-е место из 28.
Посчитать свою тарелку по фото
Частые вопросы
- Сколько клетчатки в ржаном хлебе
- 5,8 г на 100 г. В порции «два ломтика» — 3,5 г, это 12 % от 30 г в день, от которых считают процент на этикетке.
- Входит ли клетчатка в углеводы
- Нет. Усвояемых углеводов в ржаном хлебе 40,7 г на 100 г, и клетчатка указана сверх них, отдельной строкой — как на российской этикетке.
Другие продукты
Хлеб цельнозерновой — 7 г · Отруби пшеничные — 43 г · Гранола — 6,5 г · Готовый завтрак с сахаром — 3 г · Панировочные сухари — 4,4 г · Круассан — 2,6 г
Хлеб ржаной в других таблицах: калорийность и БЖУ · белок · углеводы и ХЕ · соль · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Вся таблица клетчатки в продуктах
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.