Калорийность ржаного хлеба и БЖУ
210 ккал на 100 г. Белки 6,6 г, жиры 1,2 г, углеводы 40,7 г. В порции «два ломтика» — 126 ккал.
| Показатель | На 100 г | В порции «два ломтика», 60 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 210 ккал | 126 ккал |
| Белки | 6,6 г | 4 г |
| Жиры | 1,2 г | 0,7 г |
| из них насыщенные | 0,2 г | 0,1 г |
| Углеводы | 40,7 г | 24,4 г |
| из них сахара | 3,9 г | 2,3 г |
| Клетчатка | 5,8 г | 3,5 г |
| Соль | 1,1 г | 0,7 г |
13 % калорий дают белки, 5 % — жиры, 82 % — углеводы.
Калорийность своей порции
Калорийность ложки, штуки и стакана
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| ломтик | 30 г | 63 ккал | 2 г | 0,4 г | 12,2 г |
Вес ложки и стакана — как он измерен: ложка с небольшой горкой, стакан тонкостенный на 200 мл.
О продукте. Кислота закваски замедляет усвоение крахмала — отсюда гликемический индекс ниже, чем у пшеничного, при похожем составе.
Сравнение с похожими продуктами
| Продукт | Ккал / 100 г | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Хлеб ржаной | 210 ккал | 6,6 г | 1,2 г | 40,7 г |
| Отруби пшеничные | 216 ккал | 16 г | 4,3 г | 16 г |
| Хлеб цельнозерновой | 247 ккал | 13 г | 3,5 г | 41 г |
| Хлеб белый пшеничный | 265 ккал | 7,9 г | 3,2 г | 49 г |
| Лаваш армянский | 277 ккал | 9,1 г | 1,1 г | 56,8 г |
| Фасоль | 298 ккал | 21 г | 2 г | 47 г |
Частые вопросы
- Сколько калорий в ржаном хлебе
- 210 ккал на 100 г. В порции «два ломтика» (60 г) — 126 ккал.
- Сколько белков, жиров и углеводов в ржаном хлебе
- На 100 г: белки 6,6 г, жиры 1,2 г, углеводы 40,7 г, клетчатка 5,8 г. 13 % калорий дают белки, 5 % — жиры, 82 % — углеводы.
- Сколько калорий в ложке, штуке или стакане ржаного хлеба
- Ломтик (30 г) — 63 ккал.
Хлеб ржаной в других таблицах: белок · углеводы и ХЕ · клетчатка · соль · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Вся таблица калорийности продуктов
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.