Картофельные чипсы или сухарики
Чипсы калорийнее — 536 против 400, — но сухарики вдвое солонее: 2,8 г против 1,3.
Сравнение на 100 граммов
| Показатель | Картофельные чипсы | Сухарики | Разница |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 536 ккал | 400 ккал | картофельные чипсы — больше на 136 ккал |
| Белки | 6,6 г | 11 г | сухарики — в 1,7 раза больше |
| Жиры | 34,6 г | 12 г | картофельные чипсы — в 2,9 раза больше |
| Из них насыщенные | 3,1 г | 1,5 г | картофельные чипсы — в 2,1 раза больше |
| Углеводы | 49,7 г | 62 г | сухарики — больше на 12,3 г |
| Сахара | 0,3 г | 3 г | сухарики — в 10 раз больше |
| Клетчатка | 4,4 г | 3 г | картофельные чипсы — больше на 1,4 г |
| Соль | 1,3 г | 2,8 г | сухарики — в 2,2 раза больше |
| Гликемический индекс | 70 | 70 | поровну |
| Нагрузка на порцию | 17 | 17 | поровну |
Витамины и минералы
Картофельные чипсы: Витамин C — 52 %, Калий — 36 %, Витамин B6 — 30 %, Фосфор — 21 %, Магний — 16 %.
Сухарики: Фосфор — 15 %.
В списке — только те вещества, которых на сто граммов набирается не меньше 15 % суточной нормы. Содержание не равно усвоению: подробности — на странице каждого вещества.
Аллергены
Картофельные чипсы: нет обязательных аллергенов. Сухарики: глютен.
Чем заменить
При дефиците калорий. Из этих двух легче сухарики — 400 ккал против 536.
Если нужно больше белка. Из пары выигрывает сухарики — 11 г на 100 г.
Картофельные чипсы. Картошка, из которой выпарили воду и налили масло: 536 ккал против 77 у варёной.
Сухарики. Хлеб, обжаренный и посыпанный вкусоароматической смесью, — почти вся она состоит из соли и усилителя вкуса.
Частые вопросы
- Что калорийнее — картофельные чипсы или сухарики
- Картофельные чипсы — 536 ккал против 400 ккал на 100 г.
- Где больше белка
- Сухарики: 11 г на 100 г против 6,6.
- Что выбрать при дефиците калорий
- Сухарики — он легче. Но разница на сто граммов важна меньше, чем размер порции: 536 и 400 ккал сходятся в ноль, если одного съесть вдвое больше.
Похожие сравнения
Попкорн или картофельные чипсы
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.