Сколько углеводов и хлебных единиц в кускусе
72,4 г углеводов на 100 г — это 7,2 ХЕ. Одна хлебная единица — около 14 г продукта. В порции «гарнир из 70 г сухого кускуса» — 50,7 г углеводов, 5,1 ХЕ.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Углеводы усвояемые | 72,4 г / 100 г |
| Из них сахара | 0 г |
| Клетчатка | 5 г |
| ХЕ в 100 г | 7,2 |
| 1 ХЕ | 14 г продукта |
| В порции | гарнир из 70 г сухого кускуса — 5,1 ХЕ |
| ст. ложка (22 г) | 1,6 ХЕ |
| стакан 200 мл (146 г) | 10,6 ХЕ |
| Гликемический индекс | 65 |
О продукте. Кускус — не крупа, а скатанные вручную и подсушенные шарики манной крупы: готовится не варкой, а заливкой кипятком на пять минут.
В разделе «Крупы, мука, хлеб, бобовые» больше всего углеводов у продукта «Крахмал кукурузный» — 90,4 г; здесь шестое место из 33.
Одна ХЕ здесь — 10 г усвояемых углеводов, как в «Алгоритмах» помощи при диабете; если вы считаете от 12 г, разделите ХЕ на 1,2. Дозу инсулина на единицу подбирает врач; углеводы с этикетки конкретной пачки точнее средней цифры.
Посчитать углеводы блюда по фото
Частые вопросы
- Сколько углеводов в кускусе
- 72,4 г усвояемых углеводов на 100 г, из них сахаров 0 г. Это 7,2 ХЕ.
- Сколько ХЕ в кускусе
- 7,2 ХЕ в 100 г. Одна хлебная единица — примерно 14 г продукта. В порции «гарнир из 70 г сухого кускуса» — 5,1 ХЕ.
- Учитывается ли клетчатка
- Нет. Клетчатка — 5 г на 100 г — указана отдельно и в хлебные единицы не входит: она не расщепляется до глюкозы.
Другие продукты
Дрожжи сухие — 1,4 ХЕ · Хлеб белый пшеничный — 4,9 ХЕ · Хлеб ржаной — 4,1 ХЕ · Хлеб цельнозерновой — 4,1 ХЕ · Отруби пшеничные — 1,6 ХЕ · Гранола — 6 ХЕ
Кускус в других таблицах: калорийность и БЖУ · белок · клетчатка · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.