Открыть приложение

Сколько углеводов и хлебных единиц в кунжуте

11,6 г углеводов на 100 г — это 1,2 ХЕ. Одна хлебная единица — около 85 г продукта. В порции «ложка на посыпку» — 1 г углеводов, 0,1 ХЕ.

ПоказательЗначение
Углеводы усвояемые11,6 г / 100 г
Из них сахара0,3 г
Клетчатка11,8 г
ХЕ в 100 г1,2
1 ХЕ85 г продукта
В порцииложка на посыпку — 0,1 ХЕ
ст. ложка (9 г)0,1 ХЕ
Гликемический индекс15

О продукте. Кальция больше, чем в сыре, — но почти весь он в оболочке семени, которую человек не переваривает. Из тахини усваивается лучше.

В разделе «Орехи и семена» больше всего углеводов у продукта «Кешью» — 26,9 г; здесь пятое место из 15.

Одна ХЕ здесь — 10 г усвояемых углеводов, как в «Алгоритмах» помощи при диабете; если вы считаете от 12 г, разделите ХЕ на 1,2. Дозу инсулина на единицу подбирает врач; углеводы с этикетки конкретной пачки точнее средней цифры.

Посчитать углеводы блюда по фото

Частые вопросы

Сколько углеводов в кунжуте
11,6 г усвояемых углеводов на 100 г, из них сахаров 0,3 г. Это 1,2 ХЕ.
Сколько ХЕ в кунжуте
1,2 ХЕ в 100 г. Одна хлебная единица — примерно 85 г продукта. В порции «ложка на посыпку» — 0,1 ХЕ.
Учитывается ли клетчатка
Нет. Клетчатка — 11,8 г на 100 г — указана отдельно и в хлебные единицы не входит: она не расщепляется до глюкозы.

Другие продукты

Арахис солёный жареный — 1,3 ХЕ · Хумус — 1 ХЕ · Кетчуп — 2,6 ХЕ · Соевый соус — 0,5 ХЕ · Горчица — 0,5 ХЕ · Хрен столовый — 0,8 ХЕ

Кунжут в других таблицах: калорийность и БЖУ · белок · клетчатка · гликемический индекс · вес ложки и штуки

Вся таблица хлебных единиц

Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.

Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.