Сколько углеводов и хлебных единиц в изюме
75,5 г углеводов на 100 г — это 7,6 ХЕ. Одна хлебная единица — около 13 г продукта. В порции «горсть» — 30,2 г углеводов, 3 ХЕ.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Углеводы усвояемые | 75,5 г / 100 г |
| Из них сахара | 59,2 г |
| Клетчатка | 3,7 г |
| ХЕ в 100 г | 7,6 |
| 1 ХЕ | 13 г продукта |
| В порции | горсть — 3 ХЕ |
| ст. ложка (25 г) | 1,9 ХЕ |
| горсть (40 г) | 3 ХЕ |
| Гликемический индекс | 65 |
О продукте. Светлый изюм почти всегда обработан диоксидом серы (E220) — это и есть причина, по которой он остаётся золотистым.
Больше всего углеводов в разделе «Фрукты, ягоды, сухофрукты» — именно здесь.
Одна ХЕ здесь — 10 г усвояемых углеводов, как в «Алгоритмах» помощи при диабете; если вы считаете от 12 г, разделите ХЕ на 1,2. Дозу инсулина на единицу подбирает врач; углеводы с этикетки конкретной пачки точнее средней цифры.
Посчитать углеводы блюда по фото
Частые вопросы
- Сколько углеводов в изюме
- 75,5 г усвояемых углеводов на 100 г, из них сахаров 59,2 г. Это 7,6 ХЕ.
- Сколько ХЕ в изюме
- 7,6 ХЕ в 100 г. Одна хлебная единица — примерно 13 г продукта. В порции «горсть» — 3 ХЕ.
- Учитывается ли клетчатка
- Нет. Клетчатка — 3,7 г на 100 г — указана отдельно и в хлебные единицы не входит: она не расщепляется до глюкозы.
Другие продукты
Курага — 5,5 ХЕ · Чернослив — 5,7 ХЕ · Черешня — 1,4 ХЕ · Вишня — 1,1 ХЕ · Слива — 1 ХЕ · Абрикос — 0,9 ХЕ
Изюм в других таблицах: калорийность и БЖУ · белок · клетчатка · сахар · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.