Что калорийнее — кетчуп или майонез 67 %

Майонез 67 % — 627 ккал против 112 ккал на 100 г.

Где больше белка

Майонез 67 %: 2,4 г на 100 г против 1,3.

Что выбрать при дефиците калорий

Кетчуп — он легче. Но разница на сто граммов важна меньше, чем размер порции: 112 и 627 ккал сходятся в ноль, если одного съесть вдвое больше.

Кетчуп или майонез 67 %

Кетчуп в шесть раз легче — 112 ккал против 627, — но вдвое солонее и содержит 22 г сахара против 2,3.

Сравнение на 100 граммов

Показатель	Кетчуп	Майонез 67 %	Разница
Калорийность	112 ккал	627 ккал	майонез 67 % — в 5,6 раза больше
Белки	1,3 г	2,4 г	майонез 67 % — в 1,8 раза больше
Жиры	0,2 г	67 г	майонез 67 % — в 335 раз больше
Из них насыщенные	0,03 г	8 г	майонез 67 % — в 266,7 раза больше
Углеводы	26 г	2,6 г	кетчуп — в 10 раз больше
Сахара	22 г	2,3 г	кетчуп — в 9,6 раза больше
Клетчатка	0,5 г	0 г	кетчуп — 0,5 г, у второго ноль
Соль	2,5 г	1,2 г	кетчуп — в 2,1 раза больше
Гликемический индекс	55	нет углеводов	сравнивать не с чем
Нагрузка на порцию	5	—	—

Витамины и минералы

Кетчуп: нет вещества, которого набралось бы 15 % нормы на 100 г.

Майонез 67 %: Витамин K — 50 %, Витамин E — 33 %.

В списке — только те вещества, которых на сто граммов набирается не меньше 15 % суточной нормы. Содержание не равно усвоению: подробности — на странице каждого вещества.

Аллергены

Кетчуп: нет обязательных аллергенов. Майонез 67 %: яйцо, горчица.

Чем заменить

При дефиците калорий. Из этих двух легче кетчуп — 112 ккал против 627. Если нужно ещё легче, в том же ряду есть соевый соус: 53 ккал.

Если нужно больше белка. Из пары выигрывает майонез 67 % — 2,4 г на 100 г. Ещё больше даёт соевый соус: 8,1 г.

Веганская замена. Ближе всего по белку — соевое молоко: 3,3 г против 2,4 г у майонеза. Витамин B12 растительная замена не закрывает ни в каком виде — при веганском рационе его принимают отдельно, и дозу называет врач.

Кетчуп. Двадцать два грамма сахара на сто — почти как в коле. Кетчуп воспринимается как солёный соус, а по составу он сладкий.

Майонез 67 %. Ложка майонеза — 157 ккал: в оливье это больше половины калорийности всего салата.

Посчитать свою порцию по фото

Частые вопросы

Что калорийнее — кетчуп или майонез 67 %: Майонез 67 % — 627 ккал против 112 ккал на 100 г.
Где больше белка: Майонез 67 %: 2,4 г на 100 г против 1,3.
Что выбрать при дефиците калорий: Кетчуп — он легче. Но разница на сто граммов важна меньше, чем размер порции: 112 и 627 ккал сходятся в ноль, если одного съесть вдвое больше.

Настройки

Справочники

Статьи

Сервис