Открыть приложение

Сколько соли в красной икре

4 г на 100 г — это 1600 мг натрия. В порции «два бутерброда» — 1,2 г соли, 24 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.

ПоказательЗначение
Соль4 г / 100 г
Натрий1600 мг / 100 г
В порциидва бутерброда — 1,2 г
Доля дневного максимума24 %
Калорийность250 ккал / 100 г
Белки / жиры / углеводы31,6 / 13,8 / 0 г

Что здесь важно. Соли столько же, сколько в солёной сельди, но икру едят ложками, а не порциями, — и на бутерброд приходится 0,6 г.

Содержание соли у разных производителей одного и того же продукта отличается в полтора-два раза, и это единственная цифра на этикетке, по которой их имеет смысл сравнивать прямо у полки.

Сравнить продукты по штрихкоду

Частые вопросы

Сколько соли в красной икре
4 г на 100 г, что соответствует 1600 мг натрия. В порции «два бутерброда» — 1,2 г соли, 24 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.
Как перевести натрий с этикетки в соль
Умножить на 2,5. Соль на 40 % состоит из натрия, поэтому 400 мг натрия — это 1 г соли. Российские этикетки обычно указывают соль, импортные — натрий.
Можно ли уменьшить количество соли в этом продукте
Промывание и вымачивание убирают лишь часть: соль распределена по всей толще, а не лежит сверху. Надёжнее сравнить этикетки — у разных производителей одного и того же продукта содержание соли отличается в полтора-два раза.

Другие продукты

Крабовые палочки — 1,6 г · Майонез 67 % — 1,2 г · Кетчуп — 2,5 г · Соевый соус — 16,5 г · Горчица — 3,5 г · Соль поваренная — 100 г

Вся таблица соли в продуктах

Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.

Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.