Открыть приложение

Сколько соли в слабосолёной сёмге

7,4 г на 100 г — это 2960 мг натрия. В порции «четыре ломтика» — 3,6 г соли, 71 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.

ПоказательЗначение
Соль7,4 г / 100 г
Натрий2960 мг / 100 г
В порциичетыре ломтика — 3,6 г
Доля дневного максимума71 %
Калорийность202 ккал / 100 г
Белки / жиры / углеводы22,5 / 12,5 / 0 г

Что здесь важно. По ГОСТ «слабосолёная» лососёвая рыба — это 5–8 % соли, меньше её в «малосолёной»: 3–5 %. Четыре ломтика — около 3,6 г соли, больше двух третей дневного максимума ВОЗ.

Содержание соли у разных производителей одного и того же продукта отличается в полтора-два раза, и это единственная цифра на этикетке, по которой их имеет смысл сравнивать прямо у полки.

Сравнить продукты по штрихкоду

Частые вопросы

Сколько соли в слабосолёной сёмге
7,4 г на 100 г, что соответствует 2960 мг натрия. В порции «четыре ломтика» — 3,6 г соли, 71 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.
Как перевести натрий с этикетки в соль
Умножить на 2,5. Соль на 40 % состоит из натрия, поэтому 400 мг натрия — это 1 г соли. Российские этикетки обычно указывают соль, импортные — натрий.
Можно ли уменьшить количество соли в этом продукте
Промывание и вымачивание убирают лишь часть: соль распределена по всей толще, а не лежит сверху. Надёжнее сравнить этикетки — у разных производителей одного и того же продукта содержание соли отличается в полтора-два раза.

Другие продукты

Арахис солёный жареный — 1 г · Хумус — 1,07 г · Майонез 67 % — 1,2 г · Кетчуп — 2,5 г · Соевый соус — 16,5 г · Горчица — 3,5 г

Сёмга слабосолёная в других таблицах: калорийность и БЖУ · белок · холестерин · вес ложки и штуки

Вся таблица соли в продуктах

Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.

Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.