Открыть приложение

Сколько клетчатки в цельнозерновой муке

10,7 г на 100 г. В порции «порция теста на две оладьи» — 4,3 г, это 14 % от 30 г в день, от которых считают процент на этикетке.

ПоказательЗначение
Клетчатка10,7 г / 100 г
В порциипорция теста на две оладьи — 4,3 г
Доля от 30 г14 %
Углеводы усвояемые61,3 г
Калорийность340 ккал / 100 г

О продукте. Калорийность почти та же, что у высшего сорта, а магния втрое больше и клетчатки втрое: разница не в энергии, а в том, что к ней прилагается.

В разделе «Крупы, мука, хлеб, бобовые» больше всего клетчатки у продукта «Отруби пшеничные» — 43 г; здесь десятое место из 28.

Посчитать свою тарелку по фото

Частые вопросы

Сколько клетчатки в цельнозерновой муке
10,7 г на 100 г. В порции «порция теста на две оладьи» — 4,3 г, это 14 % от 30 г в день, от которых считают процент на этикетке.
Входит ли клетчатка в углеводы
Нет. Усвояемых углеводов в цельнозерновой муке 61,3 г на 100 г, и клетчатка указана сверх них, отдельной строкой — как на российской этикетке.

Другие продукты

Мука ржаная — 11,8 г · Мука рисовая — 2,4 г · Кускус — 5 г · Дрожжи сухие — 26,9 г · Хлеб белый пшеничный — 2,7 г · Хлеб ржаной — 5,8 г

Мука цельнозерновая в других таблицах: калорийность и БЖУ · белок · углеводы и ХЕ · гликемический индекс · вес ложки и штуки

Вся таблица клетчатки в продуктах

Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.

Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.