Открыть приложение

Мука цельнозерновая: меры и вес

В столовой ложке цельнозерновой муки — 28 г, в стакане 200 мл — 120 г. Калорийность — 340 ккал на 100 г.

МераВесКалорийностьСколько таких в 100 г
ст. ложка28 г95 ккал3,6
стакан 200 мл120 г408 ккал0,8

Что двигает цифру. Калорийность почти та же, что у высшего сорта, а магния втрое больше и клетчатки втрое: разница не в энергии, а в том, что к ней прилагается.

Ложка считается с небольшой горкой; без горки выходит примерно на пятую часть меньше. Стакан — тонкостенный на 200 мл, налитый до края.

Состав на 100 граммов

ПоказательЗначение
Калорийность340 ккал
Белки13,2 г
Жиры2,5 г, из них насыщенных 0,4 г
Углеводы61,3 г, из них сахара 0,4 г
Клетчатка10,7 г
Соль0,01 г

Оценить вес порции по фото

Частые вопросы

Сколько граммов цельнозерновой муки в столовой ложке
28 г с небольшой горкой — это 95 ккал. Без горки примерно на пятую часть меньше.
Сколько граммов цельнозерновой муки в стакане
120 г в тонкостенном стакане на 200 мл, налитом до края. В гранёном до верха — 250 мл, то есть примерно 150 г.
Сколько ложек в 100 граммах цельнозерновой муки
3,6 столовой ложки.

Другие продукты

Отруби пшеничные · Гранола · Готовый завтрак с сахаром · Морковь · Капуста белокочанная · Брокколи

Вся таблица мер и весов

Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.

Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.