Мука рисовая: меры и вес
В столовой ложке рисовой муки — 18 г, в стакане 200 мл — 118 г. Калорийность — 366 ккал на 100 г.
| Мера | Вес | Калорийность | Сколько таких в 100 г |
|---|---|---|---|
| ст. ложка | 18 г | 66 ккал | 5,6 |
| ч. ложка | 6 г | 22 ккал | 16,7 |
| стакан 200 мл | 118 г | 432 ккал | 0,8 |
Что двигает цифру. Клейковины в рисовой муке нет, поэтому тесто на ней не тянется, а крошится: в выпечке её смешивают с крахмалом или с другой мукой, а не заменяют пшеничную один к одному.
Ложка считается с небольшой горкой; без горки выходит примерно на пятую часть меньше. Стакан — тонкостенный на 200 мл, налитый до края.
Состав на 100 граммов
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калорийность | 366 ккал |
| Белки | 5,9 г |
| Жиры | 1,4 г, из них насыщенных 0,4 г |
| Углеводы | 77,7 г, из них сахара 0,1 г |
| Клетчатка | 2,4 г |
| Соль | 0 г |
Частые вопросы
- Сколько граммов рисовой муки в столовой ложке
- 18 г с небольшой горкой — это 66 ккал. Без горки примерно на пятую часть меньше.
- Сколько граммов рисовой муки в стакане
- 118 г в тонкостенном стакане на 200 мл, налитом до края. В гранёном до верха — 250 мл, то есть примерно 148 г.
- Сколько ложек в 100 граммах рисовой муки
- 5,6 столовой ложки.
Другие продукты
Крахмал кукурузный · Кускус · Дрожжи сухие · Хлеб белый пшеничный · Хлеб ржаной · Хлеб цельнозерновой
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.