Калорийность цельнозерновой муки и БЖУ
340 ккал на 100 г. Белки 13,2 г, жиры 2,5 г, углеводы 61,3 г. В порции «порция теста на две оладьи» — 136 ккал.
| Показатель | На 100 г | В порции «порция теста на две оладьи», 40 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 340 ккал | 136 ккал |
| Белки | 13,2 г | 5,3 г |
| Жиры | 2,5 г | 1 г |
| из них насыщенные | 0,4 г | 0,2 г |
| Углеводы | 61,3 г | 24,5 г |
| из них сахара | 0,4 г | 0,2 г |
| Клетчатка | 10,7 г | 4,3 г |
| Соль | 0,01 г | 0 г |
16 % калорий дают белки, 7 % — жиры, 77 % — углеводы.
Калорийность своей порции
Калорийность ложки, штуки и стакана
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| ст. ложка | 28 г | 95 ккал | 3,7 г | 0,7 г | 17,2 г |
| стакан 200 мл | 120 г | 408 ккал | 15,8 г | 3 г | 73,6 г |
Вес ложки и стакана — как он измерен: ложка с небольшой горкой, стакан тонкостенный на 200 мл.
О продукте. Калорийность почти та же, что у высшего сорта, а магния втрое больше и клетчатки втрое: разница не в энергии, а в том, что к ней прилагается.
Сравнение с похожими продуктами
| Продукт | Ккал / 100 г | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Мука цельнозерновая | 340 ккал | 13,2 г | 2,5 г | 61,3 г |
| Крахмал картофельный | 338 ккал | 0,1 г | 0,1 г | 81,6 г |
| Булгур | 342 ккал | 12,3 г | 1,3 г | 63,4 г |
| Мука пшеничная высшего сорта | 342 ккал | 10,3 г | 1,1 г | 70,6 г |
| Рис бурый | 337 ккал | 7,9 г | 2,9 г | 69,5 г |
| Рис белый шлифованный | 344 ккал | 6,7 г | 0,7 г | 77,6 г |
Частые вопросы
- Сколько калорий в цельнозерновой муке
- 340 ккал на 100 г. В порции «порция теста на две оладьи» (40 г) — 136 ккал.
- Сколько белков, жиров и углеводов в цельнозерновой муке
- На 100 г: белки 13,2 г, жиры 2,5 г, углеводы 61,3 г, клетчатка 10,7 г. 16 % калорий дают белки, 7 % — жиры, 77 % — углеводы.
- Сколько калорий в ложке, штуке или стакане цельнозерновой муки
- Ст. ложка (28 г) — 95 ккал; стакан 200 мл (120 г) — 408 ккал.
Мука цельнозерновая в других таблицах: белок · углеводы и ХЕ · клетчатка · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Вся таблица калорийности продуктов
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.