Сколько клетчатки в ржаной муке
11,8 г на 100 г. В порции «порция теста на подовый хлеб» — 11,8 г, это 39 % от 30 г в день, от которых считают процент на этикетке.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Клетчатка | 11,8 г / 100 г |
| В порции | порция теста на подовый хлеб — 11,8 г |
| Доля от 30 г | 39 % |
| Углеводы усвояемые | 63,6 г |
| Калорийность | 349 ккал / 100 г |
О продукте. Цельного зерна в ржаной муке больше, чем в пшеничной высшего сорта: даже обдирная, не самая грубая мука, обгоняет пшеничную по клетчатке почти в четыре раза.
В разделе «Крупы, мука, хлеб, бобовые» больше всего клетчатки у продукта «Отруби пшеничные» — 43 г; здесь шестое место из 28.
Посчитать свою тарелку по фото
Частые вопросы
- Сколько клетчатки в ржаной муке
- 11,8 г на 100 г. В порции «порция теста на подовый хлеб» — 11,8 г, это 39 % от 30 г в день, от которых считают процент на этикетке.
- Входит ли клетчатка в углеводы
- Нет. Усвояемых углеводов в ржаной муке 63,6 г на 100 г, и клетчатка указана сверх них, отдельной строкой — как на российской этикетке.
Другие продукты
Мука рисовая — 2,4 г · Кускус — 5 г · Дрожжи сухие — 26,9 г · Хлеб белый пшеничный — 2,7 г · Хлеб ржаной — 5,8 г · Хлеб цельнозерновой — 7 г
Мука ржаная в других таблицах: калорийность и БЖУ · белок · углеводы и ХЕ · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Вся таблица клетчатки в продуктах
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.