Сколько клетчатки в пшеничной муке
3,5 г на 100 г. В порции «порция теста на две оладьи» — 1,4 г, это 5 % от 30 г в день, от которых считают процент на этикетке.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Клетчатка | 3,5 г / 100 г |
| В порции | порция теста на две оладьи — 1,4 г |
| Доля от 30 г | 5 % |
| Углеводы усвояемые | 70,6 г |
| Калорийность | 342 ккал / 100 г |
О продукте. Высший сорт — это эндосперм без оболочки и зародыша: крахмал и клейковина, магния и клетчатки почти не осталось.
В разделе «Крупы, мука, хлеб, бобовые» больше всего клетчатки у продукта «Отруби пшеничные» — 43 г; здесь 22-е место из 28.
Посчитать свою тарелку по фото
Частые вопросы
- Сколько клетчатки в пшеничной муке
- 3,5 г на 100 г. В порции «порция теста на две оладьи» — 1,4 г, это 5 % от 30 г в день, от которых считают процент на этикетке.
- Входит ли клетчатка в углеводы
- Нет. Усвояемых углеводов в пшеничной муке 70,6 г на 100 г, и клетчатка указана сверх них, отдельной строкой — как на российской этикетке.
Другие продукты
Мука цельнозерновая — 10,7 г · Мука ржаная — 11,8 г · Мука рисовая — 2,4 г · Кускус — 5 г · Дрожжи сухие — 26,9 г · Хлеб белый пшеничный — 2,7 г
Мука пшеничная высшего сорта в других таблицах: калорийность и БЖУ · белок · углеводы и ХЕ · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Вся таблица клетчатки в продуктах
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.