Калорийность лука и БЖУ
40 ккал на 100 г. Белки 1,1 г, жиры 0,1 г, углеводы 9,3 г. В порции «половина луковицы» — 18 ккал.
| Показатель | На 100 г | В порции «половина луковицы», 45 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 40 ккал | 18 ккал |
| Белки | 1,1 г | 0,5 г |
| Жиры | 0,1 г | 0 г |
| из них насыщенные | 0,04 г | 0 г |
| Углеводы | 9,3 г | 4,2 г |
| из них сахара | 4,2 г | 1,9 г |
| Клетчатка | 1,7 г | 0,8 г |
| Соль | 0,01 г | 0 г |
10 % калорий дают белки, 2 % — жиры, 88 % — углеводы.
Калорийность своей порции
Калорийность ложки, штуки и стакана
| Мера | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| штука средняя | 90 г | 36 ккал | 1 г | 0,1 г | 8,4 г |
| стакан 240 мл нарезанного (мера USDA) | 160 г | 64 ккал | 1,8 г | 0,2 г | 14,9 г |
| ст. ложка нарезанного (мера USDA) | 10 г | 4 ккал | 0,1 г | 0 г | 0,9 г |
Вес ложки и стакана — как он измерен: ложка с небольшой горкой, стакан тонкостенный на 200 мл.
О продукте. При обжарке сахара карамелизуются, и лук становится сладким — калорийность при этом растёт за счёт масла, а не самого лука.
Сравнение с похожими продуктами
| Продукт | Ккал / 100 г | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Лук репчатый | 40 ккал | 1,1 г | 0,1 г | 9,3 г |
| Морковь | 41 ккал | 0,9 г | 0,2 г | 9,6 г |
| Свёкла | 43 ккал | 1,6 г | 0,2 г | 9,6 г |
| Брокколи | 34 ккал | 2,8 г | 0,4 г | 4 г |
| Перец болгарский красный | 31 ккал | 1 г | 0,3 г | 6 г |
| Тыква | 26 ккал | 1 г | 0,1 г | 6 г |
Частые вопросы
- Сколько калорий в луке
- 40 ккал на 100 г. В порции «половина луковицы» (45 г) — 18 ккал.
- Сколько белков, жиров и углеводов в луке
- На 100 г: белки 1,1 г, жиры 0,1 г, углеводы 9,3 г, клетчатка 1,7 г. 10 % калорий дают белки, 2 % — жиры, 88 % — углеводы.
- Сколько калорий в ложке, штуке или стакане лука
- Штука средняя (90 г) — 36 ккал; стакан 240 мл нарезанного (160 г) — 64 ккал; ст. ложка нарезанного (10 г) — 4 ккал.
Лук репчатый в других таблицах: углеводы и ХЕ · клетчатка · сахар · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Вся таблица калорийности продуктов
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.