Сколько сахара в луке
4,2 г на 100 г. В порции «половина луковицы» — 1,9 г, это 0,4 чайной ложки без горки и 4 % от дневного ориентира ВОЗ в 50 г.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Сахара | 4,2 г / 100 г |
| Углеводы усвояемые | 9,3 г |
| Клетчатка | 1,7 г |
| Калорийность | 40 ккал / 100 г |
| В порции | половина луковицы — 1,9 г сахара |
| В чайных ложках | 0,4 чайной ложки на порцию |
| Гликемический индекс | 15 |
Что здесь важно. При обжарке сахара карамелизуются, и лук становится сладким — калорийность при этом растёт за счёт масла, а не самого лука.
ВОЗ рекомендует держать свободные сахара ниже 50 г в день при рационе 2000 ккал, а по возможности ниже 25 г. Свободные — это добавленный сахар плюс сахар мёда, сиропов и соков; сахар целого фрукта и лактоза молока в счёт не идут.
Частые вопросы
- Сколько сахара в луке
- 4,2 г на 100 г. В порции «половина луковицы» — 1,9 г, это 0,4 чайной ложки и 4 % от дневного ориентира ВОЗ в 50 г.
- Это добавленный сахар или свой
- Свой. Это сахар самого продукта, и ВОЗ не относит его к свободным: клетчатка замедляет всасывание, пока продукт не измельчён и не отжат.
- Сколько это в чайных ложках
- 0,4 чайной ложки — считая ложку без горки, 5 г. С горкой в ложке 7 г, и тогда выходит 0,3.
Другие продукты
Зелёный горошек — 5,7 г · Кукуруза консервированная — 4,5 г · Томатная паста — 12,2 г · Банан — 12,2 г · Яблоко — 10,4 г · Груша — 9,8 г
Вся таблица сахара в продуктах
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.