Сколько сахара в батате
4,2 г на 100 г. В порции «порция гарнира» — 6,3 г, это 1,3 чайной ложки без горки и 13 % от дневного ориентира ВОЗ в 50 г.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Сахара | 4,2 г / 100 г |
| Углеводы усвояемые | 17,1 г |
| Клетчатка | 3 г |
| Калорийность | 86 ккал / 100 г |
| В порции | порция гарнира — 6,3 г сахара |
| В чайных ложках | 1,3 чайной ложки на порцию |
| Гликемический индекс | 61 |
Что здесь важно. Порция в 150 г — около 6 г сахара, полторы чайные ложки. После запекания его больше: фермент батата переводит часть крахмала в мальтозу, и в печёном клубне сахаров около 6,5 г на сто.
ВОЗ рекомендует держать свободные сахара ниже 50 г в день при рационе 2000 ккал, а по возможности ниже 25 г. Свободные — это добавленный сахар плюс сахар мёда, сиропов и соков; сахар целого фрукта и лактоза молока в счёт не идут.
Частые вопросы
- Сколько сахара в батате
- 4,2 г на 100 г. В порции «порция гарнира» — 6,3 г, это 1,3 чайной ложки и 13 % от дневного ориентира ВОЗ в 50 г.
- Это добавленный сахар или свой
- Свой. Это сахар самого продукта, и ВОЗ не относит его к свободным: клетчатка замедляет всасывание, пока продукт не измельчён и не отжат.
- Сколько это в чайных ложках
- 1,3 чайной ложки — считая ложку без горки, 5 г. С горкой в ложке 7 г, и тогда выходит 0,9.
Другие продукты
Голубика — 9,96 г · Банан — 12,2 г · Манго — 13,66 г · Яблоко — 10,4 г · Груша — 9,8 г · Апельсин — 9,4 г
Батат в других таблицах: калорийность и БЖУ · углеводы и ХЕ · клетчатка · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Вся таблица сахара в продуктах
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.