Открыть приложение

Сколько углеводов и хлебных единиц в ряженке

4,2 г углеводов на 100 г — это 0,4 ХЕ. Одна хлебная единица — около 240 г продукта. В порции «стакан 200 мл» — 8,7 г углеводов, 0,9 ХЕ.

ПоказательЗначение
Углеводы усвояемые4,2 г / 100 г
Из них сахара4,2 г
Клетчатка0 г
ХЕ в 100 г0,4
1 ХЕ240 г продукта
В порциистакан 200 мл — 0,9 ХЕ
стакан 200 мл (206 г)0,9 ХЕ

О продукте. Калорийность ряженки задаёт жирность: 2,5 % — около 54 ккал, 4 % — 67, 6 % — 84; белок и лактоза у всех почти одинаковы.

В разделе «Молочное и яйца» больше всего углеводов у продукта «Сгущённое молоко» — 56 г; здесь девятое место из 20.

Одна ХЕ здесь — 10 г усвояемых углеводов, как в «Алгоритмах» помощи при диабете; если вы считаете от 12 г, разделите ХЕ на 1,2. Дозу инсулина на единицу подбирает врач; углеводы с этикетки конкретной пачки точнее средней цифры.

Посчитать углеводы блюда по фото

Частые вопросы

Сколько углеводов в ряженке
4,2 г усвояемых углеводов на 100 г, из них сахаров 4,2 г. Это 0,4 ХЕ.
Сколько ХЕ в ряженке
0,4 ХЕ в 100 г. Одна хлебная единица — примерно 240 г продукта. В порции «стакан 200 мл» — 0,9 ХЕ.
Учитывается ли клетчатка
Нет. Клетчатка — 0 г на 100 г — указана отдельно и в хлебные единицы не входит: она не расщепляется до глюкозы.

Другие продукты

Сырок глазированный — 3,3 ХЕ · Говяжья печень — 0,4 ХЕ · Печёночный паштет — 0,5 ХЕ · Крабовые палочки — 1,5 ХЕ · Кокосовая стружка без сахара — 0,7 ХЕ · Грецкий орех — 0,7 ХЕ

Ряженка 4 % в других таблицах: калорийность и БЖУ · холестерин · сахар · вес ложки и штуки

Вся таблица хлебных единиц

Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.

Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.