Сколько углеводов и хлебных единиц в кефире
4 г углеводов на 100 г — это 0,4 ХЕ. Одна хлебная единица — около 250 г продукта. В порции «стакан 200 мл» — 8,2 г углеводов, 0,8 ХЕ.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Углеводы усвояемые | 4 г / 100 г |
| Из них сахара | 4 г |
| Клетчатка | 0 г |
| ХЕ в 100 г | 0,4 |
| 1 ХЕ | 250 г продукта |
| В порции | стакан 200 мл — 0,8 ХЕ |
| стакан 200 мл (206 г) | 0,8 ХЕ |
| Гликемический индекс | 25 |
О продукте. Часть лактозы съедена закваской — поэтому кефир переносится легче молока при лёгкой лактазной недостаточности.
В разделе «Молочное и яйца» больше всего углеводов у продукта «Сгущённое молоко» — 56 г; здесь 11-е место из 20.
Одна ХЕ здесь — 10 г усвояемых углеводов, как в «Алгоритмах» помощи при диабете; если вы считаете от 12 г, разделите ХЕ на 1,2. Дозу инсулина на единицу подбирает врач; углеводы с этикетки конкретной пачки точнее средней цифры.
Посчитать углеводы блюда по фото
Частые вопросы
- Сколько углеводов в кефире
- 4 г усвояемых углеводов на 100 г, из них сахаров 4 г. Это 0,4 ХЕ.
- Сколько ХЕ в кефире
- 0,4 ХЕ в 100 г. Одна хлебная единица — примерно 250 г продукта. В порции «стакан 200 мл» — 0,8 ХЕ.
- Учитывается ли клетчатка
- Нет. Клетчатка — 0 г на 100 г — указана отдельно и в хлебные единицы не входит: она не расщепляется до глюкозы.
Другие продукты
Йогурт натуральный 3,2 % — 0,4 ХЕ · Греческий йогурт 2 % — 0,4 ХЕ · Йогурт питьевой с наполнителем — 1,6 ХЕ · Сметана 20 % — 0,3 ХЕ · Сливки 20 % — 0,4 ХЕ · Сухое обезжиренное молоко — 5,2 ХЕ
Кефир 1 % в других таблицах: калорийность и БЖУ · белок · сахар · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.