Открыть приложение

Сколько соли в зернёном твороге

0,79 г на 100 г — это 316 мг натрия. В порции «полстакана» — 0,8 г соли, 17 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.

ПоказательЗначение
Соль0,79 г / 100 г
Натрий316 мг / 100 г
В порцииполстакана — 0,8 г
Доля дневного максимума17 %
Калорийность98 ккал / 100 г
Белки / жиры / углеводы11,1 / 4,3 / 3,38 г

Что здесь важно. Данные USDA относятся к зернёному творогу со сливками и жирностью 4,3 %. Жирность и соль у других марок отличаются.

Содержание соли у разных производителей одного и того же продукта отличается в полтора-два раза, и это единственная цифра на этикетке, по которой их имеет смысл сравнивать прямо у полки.

Сравнить продукты по штрихкоду

Частые вопросы

Сколько соли в зернёном твороге
0,79 г на 100 г, что соответствует 316 мг натрия. В порции «полстакана» — 0,8 г соли, 17 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.
Как перевести натрий с этикетки в соль
Умножить на 2,5. Соль на 40 % состоит из натрия, поэтому 400 мг натрия — это 1 г соли. Российские этикетки обычно указывают соль, импортные — натрий.
Можно ли уменьшить количество соли в этом продукте
Промывание и вымачивание убирают лишь часть: соль распределена по всей толще, а не лежит сверху. Надёжнее сравнить этикетки — у разных производителей одного и того же продукта содержание соли отличается в полтора-два раза.

Другие продукты

Пармезан тёртый — 4,25 г · Сухое обезжиренное молоко — 1,34 г · Сыр российский — 1,8 г · Моцарелла — 1,3 г · Фета — 3 г · Плавленый сыр — 2,5 г

Творог зернёный в других таблицах: калорийность и БЖУ · белок · углеводы и ХЕ · холестерин · вес ложки и штуки

Вся таблица соли в продуктах

Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.

Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.