Открыть приложение

Сколько соли в плавленом сыре

2,5 г на 100 г — это 1000 мг натрия. В порции «на два бутерброда» — 1 г соли, 20 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.

ПоказательЗначение
Соль2,5 г / 100 г
Натрий1000 мг / 100 г
В порциина два бутерброда — 1 г
Доля дневного максимума20 %
Калорийность290 ккал / 100 г
Белки / жиры / углеводы13 / 25 / 4 г

Что здесь важно. Два с половиной грамма на сто — плавленый сыр солонее твёрдого, и соль в нём частью технологическая.

Содержание соли у разных производителей одного и того же продукта отличается в полтора-два раза, и это единственная цифра на этикетке, по которой их имеет смысл сравнивать прямо у полки.

Сравнить продукты по штрихкоду

Частые вопросы

Сколько соли в плавленом сыре
2,5 г на 100 г, что соответствует 1000 мг натрия. В порции «на два бутерброда» — 1 г соли, 20 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.
Как перевести натрий с этикетки в соль
Умножить на 2,5. Соль на 40 % состоит из натрия, поэтому 400 мг натрия — это 1 г соли. Российские этикетки обычно указывают соль, импортные — натрий.
Можно ли уменьшить количество соли в этом продукте
Промывание и вымачивание убирают лишь часть: соль распределена по всей толще, а не лежит сверху. Надёжнее сравнить этикетки — у разных производителей одного и того же продукта содержание соли отличается в полтора-два раза.

Другие продукты

Творожный сыр — 0,8 г · Варёная колбаса — 2,2 г · Сырокопчёная колбаса — 3,6 г · Сосиски — 2 г · Ветчина — 2,4 г · Бекон — 3,5 г

Вся таблица соли в продуктах

Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.

Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.