Сколько соли в сухом молоке
1,34 г на 100 г — это 536 мг натрия. В порции «на стакан восстановленного молока» — 0,3 г соли, 5 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Соль | 1,34 г / 100 г |
| Натрий | 536 мг / 100 г |
| В порции | на стакан восстановленного молока — 0,3 г |
| Доля дневного максимума | 5 % |
| Калорийность | 362 ккал / 100 г |
| Белки / жиры / углеводы | 36,2 / 0,8 / 52 г |
Что здесь важно. Тридцать шесть граммов белка на сто — это молоко, из которого убрали воду: на стакан обычного молока порошка уходит около двадцати граммов.
Содержание соли у разных производителей одного и того же продукта отличается в полтора-два раза, и это единственная цифра на этикетке, по которой их имеет смысл сравнивать прямо у полки.
Сравнить продукты по штрихкоду
Частые вопросы
- Сколько соли в сухом молоке
- 1,34 г на 100 г, что соответствует 536 мг натрия. В порции «на стакан восстановленного молока» — 0,3 г соли, 5 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.
- Как перевести натрий с этикетки в соль
- Умножить на 2,5. Соль на 40 % состоит из натрия, поэтому 400 мг натрия — это 1 г соли. Российские этикетки обычно указывают соль, импортные — натрий.
- Можно ли уменьшить количество соли в этом продукте
- Промывание и вымачивание убирают лишь часть: соль распределена по всей толще, а не лежит сверху. Надёжнее сравнить этикетки — у разных производителей одного и того же продукта содержание соли отличается в полтора-два раза.
Другие продукты
Сыр российский — 1,8 г · Моцарелла — 1,3 г · Фета — 3 г · Плавленый сыр — 2,5 г · Творожный сыр — 0,8 г · Варёная колбаса — 2,2 г
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.