Сколько углеводов и хлебных единиц в сгущёнке
56 г углеводов на 100 г — это 5,6 ХЕ. Одна хлебная единица — около 18 г продукта. В порции «две ложки в кофе» — 33,6 г углеводов, 3,4 ХЕ.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Углеводы усвояемые | 56 г / 100 г |
| Из них сахара | 54 г |
| Клетчатка | 0 г |
| ХЕ в 100 г | 5,6 |
| 1 ХЕ | 18 г продукта |
| В порции | две ложки в кофе — 3,4 ХЕ |
| ст. ложка (30 г) | 1,7 ХЕ |
| ч. ложка (12 г) | 0,7 ХЕ |
| банка 380 г (380 г) | 21,3 ХЕ |
| Гликемический индекс | 80 |
О продукте. Пятьдесят четыре грамма сахара на сто: сгущёнка — это сахарный сироп на молочной основе, а не концентрированное молоко.
Больше всего углеводов в разделе «Молочное и яйца» — именно здесь.
Одна ХЕ здесь — 10 г усвояемых углеводов, как в «Алгоритмах» помощи при диабете; если вы считаете от 12 г, разделите ХЕ на 1,2. Дозу инсулина на единицу подбирает врач; углеводы с этикетки конкретной пачки точнее средней цифры.
Посчитать углеводы блюда по фото
Частые вопросы
- Сколько углеводов в сгущёнке
- 56 г усвояемых углеводов на 100 г, из них сахаров 54 г. Это 5,6 ХЕ.
- Сколько ХЕ в сгущёнке
- 5,6 ХЕ в 100 г. Одна хлебная единица — примерно 18 г продукта. В порции «две ложки в кофе» — 3,4 ХЕ.
- Учитывается ли клетчатка
- Нет. Клетчатка — 0 г на 100 г — указана отдельно и в хлебные единицы не входит: она не расщепляется до глюкозы.
Другие продукты
Овсяное молоко — 0,8 ХЕ · Соевое молоко — 0,3 ХЕ · Ряженка 4 % — 0,4 ХЕ · Сырок глазированный — 3,3 ХЕ · Говяжья печень — 0,4 ХЕ · Печёночный паштет — 0,5 ХЕ
Сгущённое молоко в других таблицах: калорийность и БЖУ · белок · холестерин · сахар · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.