Сколько углеводов и хлебных единиц в квашеной капусте
4,3 г углеводов на 100 г — это 0,4 ХЕ. Одна хлебная единица — около 235 г продукта. В порции «порция 100 г» — 4,3 г углеводов, 0,4 ХЕ.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Углеводы усвояемые | 4,3 г / 100 г |
| Из них сахара | 1,8 г |
| Клетчатка | 2,9 г |
| ХЕ в 100 г | 0,4 |
| 1 ХЕ | 235 г продукта |
| В порции | порция 100 г — 0,4 ХЕ |
| ст. ложка (25 г) | 0,1 ХЕ |
| Гликемический индекс | 15 |
О продукте. Холодное брожение сохраняет витамин C, который варка разрушила бы: это единственный способ заготовки, после которого он остаётся.
В разделе «Овощи и зелень» больше всего углеводов у продукта «Чеснок» — 30,9 г; здесь 15-е место из 21.
Одна ХЕ здесь — 10 г усвояемых углеводов, как в «Алгоритмах» помощи при диабете; если вы считаете от 12 г, разделите ХЕ на 1,2. Дозу инсулина на единицу подбирает врач; углеводы с этикетки конкретной пачки точнее средней цифры.
Посчитать углеводы блюда по фото
Частые вопросы
- Сколько углеводов в квашеной капусте
- 4,3 г усвояемых углеводов на 100 г, из них сахаров 1,8 г. Это 0,4 ХЕ.
- Сколько ХЕ в квашеной капусте
- 0,4 ХЕ в 100 г. Одна хлебная единица — примерно 235 г продукта. В порции «порция 100 г» — 0,4 ХЕ.
- Учитывается ли клетчатка
- Нет. Клетчатка — 2,9 г на 100 г — указана отдельно и в хлебные единицы не входит: она не расщепляется до глюкозы.
Другие продукты
Морская капуста — 0,3 ХЕ · Томатная паста — 1,5 ХЕ · Батат — 1,7 ХЕ · Маслины — 0,4 ХЕ · Голубика — 1,2 ХЕ · Банан — 2 ХЕ
Квашеная капуста в других таблицах: калорийность и БЖУ · клетчатка · соль · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.