Сколько углеводов и хлебных единиц в яблоке
11,4 г углеводов на 100 г — это 1,1 ХЕ. Одна хлебная единица — около 90 г продукта. В порции «одно яблоко» — 20,5 г углеводов, 2,1 ХЕ.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Углеводы усвояемые | 11,4 г / 100 г |
| Из них сахара | 10,4 г |
| Клетчатка | 2,4 г |
| ХЕ в 100 г | 1,1 |
| 1 ХЕ | 90 г продукта |
| В порции | одно яблоко — 2,1 ХЕ |
| штука средняя (180 г) | 2,1 ХЕ |
| штука мелкая (110 г) | 1,3 ХЕ |
| Гликемический индекс | 36 |
О продукте. Разница между кислым и сладким сортом — это разница во вкусе, а не в сахаре: кислота маскирует сладость, а не заменяет её.
В разделе «Фрукты, ягоды, сухофрукты» больше всего углеводов у продукта «Изюм» — 75,5 г; здесь 22-е место из 33.
Одна ХЕ здесь — 10 г усвояемых углеводов, как в «Алгоритмах» помощи при диабете; если вы считаете от 12 г, разделите ХЕ на 1,2. Дозу инсулина на единицу подбирает врач; углеводы с этикетки конкретной пачки точнее средней цифры.
Посчитать углеводы блюда по фото
Частые вопросы
- Сколько углеводов в яблоке
- 11,4 г усвояемых углеводов на 100 г, из них сахаров 10,4 г. Это 1,1 ХЕ.
- Сколько ХЕ в яблоке
- 1,1 ХЕ в 100 г. Одна хлебная единица — примерно 90 г продукта. В порции «одно яблоко» — 2,1 ХЕ.
- Учитывается ли клетчатка
- Нет. Клетчатка — 2,4 г на 100 г — указана отдельно и в хлебные единицы не входит: она не расщепляется до глюкозы.
Другие продукты
Груша — 1,5 ХЕ · Апельсин — 1,2 ХЕ · Мандарин — 1,2 ХЕ · Лимон — 0,7 ХЕ · Виноград — 1,7 ХЕ · Арбуз — 0,7 ХЕ
Яблоко в других таблицах: калорийность и БЖУ · клетчатка · сахар · гликемический индекс · вес ложки и штуки
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.