Что калорийнее — хурма или банан

Банан — 89 ккал против 70 ккал на 100 г.

Где больше белка

Банан: 1,1 г на 100 г против 0,6.

Что выбрать при дефиците калорий

Хурма — он легче. Но разница на сто граммов важна меньше, чем размер порции: 70 и 89 ккал сходятся в ноль, если одного съесть вдвое больше.

Хурма или банан

Хурма чуть легче и даёт вдвое больше клетчатки, но и сахара в ней больше — 12,5 г против 12,2 при меньшей общей углеводной массе.

Сравнение на 100 граммов

Показатель	Хурма	Банан	Разница
Калорийность	70 ккал	89 ккал	банан — больше на 19 ккал
Белки	0,6 г	1,1 г	банан — в 1,8 раза больше
Жиры	0,2 г	0,3 г	банан — больше на 0,1 г
Из них насыщенные	0,02 г	0,11 г	банан — в 5,5 раза больше
Углеводы	15 г	20,2 г	банан — больше на 5,2 г
Сахара	12,5 г	12,2 г	хурма — больше на 0,3 г
Клетчатка	3,6 г	2,6 г	хурма — больше на 1 г
Соль	0 г	0 г	поровну
Гликемический индекс	50	51	банан — больше на 1
Нагрузка на порцию	13	12	хурма — больше на 1

Витамины и минералы

Хурма: Марганец — 18 %.

Банан: Витамин B6 — 19 %.

В списке — только те вещества, которых на сто граммов набирается не меньше 15 % суточной нормы. Содержание не равно усвоению: подробности — на странице каждого вещества.

Аллергены

Хурма: нет обязательных аллергенов. Банан: нет обязательных аллергенов.

Чем заменить

При дефиците калорий. Из этих двух легче хурма — 70 ккал против 89. Если нужно ещё легче, в том же ряду есть мандарин: 53 ккал.

Если нужно больше белка. Из пары выигрывает банан — 1,1 г на 100 г.

Хурма. Вяжущий вкус недозрелой хурмы — это танины, а не сахар: спелая слаще на вкус при том же составе.

Банан. Слава «бананы — это калий» держится на неверном сравнении: в кураге калия втрое больше, в фасоли — вдвое.

Посчитать свою порцию по фото

Частые вопросы

Что калорийнее — хурма или банан: Банан — 89 ккал против 70 ккал на 100 г.
Где больше белка: Банан: 1,1 г на 100 г против 0,6.
Что выбрать при дефиците калорий: Хурма — он легче. Но разница на сто граммов важна меньше, чем размер порции: 70 и 89 ккал сходятся в ноль, если одного съесть вдвое больше.

Настройки

Справочники

Статьи

Сервис