Открыть приложение

Сколько соли в морской капусте

1,9 г на 100 г — это 760 мг натрия. В порции «порция салата 100 г» — 1,9 г соли, 38 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.

ПоказательЗначение
Соль1,9 г / 100 г
Натрий760 мг / 100 г
В порциипорция салата 100 г — 1,9 г
Доля дневного максимума38 %
Калорийность25 ккал / 100 г
Белки / жиры / углеводы0,9 / 0,2 / 3 г

Что здесь важно. Содержание йода в ламинарии гуляет в десятки раз в зависимости от вида и места сбора — в отличие от остальных строк таблицы, эту цифру нельзя считать точной.

Содержание соли у разных производителей одного и того же продукта отличается в полтора-два раза, и это единственная цифра на этикетке, по которой их имеет смысл сравнивать прямо у полки.

Сравнить продукты по штрихкоду

Частые вопросы

Сколько соли в морской капусте
1,9 г на 100 г, что соответствует 760 мг натрия. В порции «порция салата 100 г» — 1,9 г соли, 38 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.
Как перевести натрий с этикетки в соль
Умножить на 2,5. Соль на 40 % состоит из натрия, поэтому 400 мг натрия — это 1 г соли. Российские этикетки обычно указывают соль, импортные — натрий.
Можно ли уменьшить количество соли в этом продукте
Промывание и вымачивание убирают лишь часть: соль распределена по всей толще, а не лежит сверху. Надёжнее сравнить этикетки — у разных производителей одного и того же продукта содержание соли отличается в полтора-два раза.

Другие продукты

Сыр российский — 1,8 г · Моцарелла — 1,3 г · Фета — 3 г · Плавленый сыр — 2,5 г · Творожный сыр — 0,8 г · Варёная колбаса — 2,2 г

Вся таблица соли в продуктах

Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.

Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.