Открыть приложение

Сколько соли в зелёных оливках

3,9 г на 100 г — это 1560 мг натрия. В порции «десять оливок» — 1,2 г соли, 23 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.

ПоказательЗначение
Соль3,9 г / 100 г
Натрий1560 мг / 100 г
В порциидесять оливок — 1,2 г
Доля дневного максимума23 %
Калорийность145 ккал / 100 г
Белки / жиры / углеводы1 / 15,3 / 0,5 г

Что здесь важно. Почти четыре грамма соли на сто граммов — больше, чем в солёных огурцах. Десять оливок дают около 1,2 г, почти четверть дневного максимума ВОЗ.

Содержание соли у разных производителей одного и того же продукта отличается в полтора-два раза, и это единственная цифра на этикетке, по которой их имеет смысл сравнивать прямо у полки.

Сравнить продукты по штрихкоду

Частые вопросы

Сколько соли в зелёных оливках
3,9 г на 100 г, что соответствует 1560 мг натрия. В порции «десять оливок» — 1,2 г соли, 23 % от дневного максимума ВОЗ в 5 г.
Как перевести натрий с этикетки в соль
Умножить на 2,5. Соль на 40 % состоит из натрия, поэтому 400 мг натрия — это 1 г соли. Российские этикетки обычно указывают соль, импортные — натрий.
Можно ли уменьшить количество соли в этом продукте
Промывание и вымачивание убирают лишь часть: соль распределена по всей толще, а не лежит сверху. Надёжнее сравнить этикетки — у разных производителей одного и того же продукта содержание соли отличается в полтора-два раза.

Другие продукты

Маслины — 1,8 г · Творог зернёный — 0,79 г · Пармезан тёртый — 4,25 г · Сухое обезжиренное молоко — 1,34 г · Сыр российский — 1,8 г · Моцарелла — 1,3 г

Оливки зелёные в других таблицах: калорийность и БЖУ · клетчатка · вес ложки и штуки

Вся таблица соли в продуктах

Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.

Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.