Сколько сахара в мёде
80,3 г на 100 г. В порции «ложка в чай» — 8 г, это 1,6 чайной ложки без горки и 16 % от дневного ориентира ВОЗ в 50 г.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Сахара | 80,3 г / 100 г |
| Углеводы усвояемые | 81,5 г |
| Клетчатка | 0,2 г |
| Калорийность | 329 ккал / 100 г |
| В порции | ложка в чай — 8 г сахара |
| В чайных ложках | 1,6 чайной ложки на порцию |
| Гликемический индекс | 55 |
Что здесь важно. ВОЗ прямо относит мёд к свободным сахарам — наравне с сахарным песком и сиропами. Замена сахара мёдом уменьшает количество сахара примерно на пятую часть, а не отменяет его.
ВОЗ рекомендует держать свободные сахара ниже 50 г в день при рационе 2000 ккал, а по возможности ниже 25 г. Свободные — это добавленный сахар плюс сахар мёда, сиропов и соков; сахар целого фрукта и лактоза молока в счёт не идут.
Частые вопросы
- Сколько сахара в мёде
- 80,3 г на 100 г. В порции «ложка в чай» — 8 г, это 1,6 чайной ложки и 16 % от дневного ориентира ВОЗ в 50 г.
- Это добавленный сахар или свой
- По этикетке это не определить: российская маркировка не требует отдельной строки для добавленного сахара. Смотрите состав — если сахар, сироп, патока или концентрированный сок стоят высоко в списке, их положили.
- Сколько это в чайных ложках
- 1,6 чайной ложки — считая ложку без горки, 5 г. С горкой в ложке 7 г, и тогда выходит 1,1.
Другие продукты
Молочный шоколад — 51,5 г · Горький шоколад 70–85 % — 24 г · Варенье — 65 г · Печенье сахарное — 27 г · Зефир — 71 г · Халва подсолнечная — 43 г
Вся таблица сахара в продуктах
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.