Открыть приложение

Сколько белка в говядине

18,9 г на 100 г. В порции «порция 150 г» — 28,4 г, это 38 % от суточной величины 75 г, от которой считают процент на этикетке.

ПоказательЗначение
Белок18,9 г / 100 г
В порциипорция 150 г — 28,4 г
Белка на 100 ккал10,1 г
20 г белкав 105 г продукта
Калорийность187 ккал / 100 г
Жиры / углеводы12,4 / 0 г

О продукте. Железа вдвое меньше, чем в гречке, но усваивается его втрое больше: гемовое железо мяса не зависит ни от чая, ни от фитатов.

В разделе «Мясо, птица, колбасы» больше всего белка у продукта «Сырокопчёная колбаса» — 24,8 г; здесь шестое место из 14.

Посчитать белок в тарелке по фото

Частые вопросы

Сколько белка в говядине
18,9 г на 100 г. В порции «порция 150 г» — 28,4 г, это 38 % от суточной величины 75 г, от которой считают процент на этикетке.
Сколько говядины нужно, чтобы получить 20 г белка
Около 105 г. Вместе с ними придёт 196 ккал.
Это белок в сыром продукте или в готовом
Число — для сырого продукта. После жарки или варки на 100 г готового белка больше: вода уходит, белок остаётся.

Другие продукты

Свинина, окорок — 16 г · Говяжий фарш — 17,2 г · Говяжья печень — 20,4 г · Варёная колбаса — 12,8 г · Сырокопчёная колбаса — 24,8 г · Сосиски — 10,4 г

Говядина, вырезка в других таблицах: калорийность и БЖУ · холестерин · вес ложки и штуки

Вся таблица белка в продуктах

Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.

Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.