Сколько белка в говяжьем фарше
17,2 г на 100 г. В порции «две котлеты» — 34,4 г, это 46 % от суточной величины 75 г, от которой считают процент на этикетке.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Белок | 17,2 г / 100 г |
| В порции | две котлеты — 34,4 г |
| Белка на 100 ккал | 6,8 г |
| 20 г белка | в 115 г продукта |
| Калорийность | 254 ккал / 100 г |
| Жиры / углеводы | 20 / 0 г |
О продукте. Калорийность фарша задаёт не мясо, а доля жира в нём: от 130 ккал у постного до 330 у жирного при одинаковом названии на ценнике.
В разделе «Мясо, птица, колбасы» больше всего белка у продукта «Сырокопчёная колбаса» — 24,8 г; здесь седьмое место из 14.
Посчитать белок в тарелке по фото
Частые вопросы
- Сколько белка в говяжьем фарше
- 17,2 г на 100 г. В порции «две котлеты» — 34,4 г, это 46 % от суточной величины 75 г, от которой считают процент на этикетке.
- Сколько говяжьего фарша нужно, чтобы получить 20 г белка
- Около 115 г. Вместе с ними придёт 292 ккал.
- Это белок в сыром продукте или в готовом
- Число — для сырого продукта. После жарки или варки на 100 г готового белка больше: вода уходит, белок остаётся.
Другие продукты
Говяжья печень — 20,4 г · Варёная колбаса — 12,8 г · Сырокопчёная колбаса — 24,8 г · Сосиски — 10,4 г · Ветчина — 17 г · Бекон — 23 г
Говяжий фарш в других таблицах: калорийность и БЖУ · холестерин · вес ложки и штуки
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.