Сколько сахара в сахарной пудре
97,8 г на 100 г. В порции «ложка на посыпку» — 13,7 г, это 2,7 чайной ложки без горки и 27 % от дневного ориентира ВОЗ в 50 г.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Сахара | 97,8 г / 100 г |
| Углеводы усвояемые | 99,6 г |
| Клетчатка | 0 г |
| Калорийность | 389 ккал / 100 г |
| В порции | ложка на посыпку — 13,7 г сахара |
| В чайных ложках | 2,7 чайной ложки на порцию |
| Гликемический индекс | 70 |
Что здесь важно. Тот же сахар, только молотый и с добавкой крахмала против слёживания: по составу отличий нет, а ложка пудры почти вдвое легче ложки песка — 14 граммов против 25.
ВОЗ рекомендует держать свободные сахара ниже 50 г в день при рационе 2000 ккал, а по возможности ниже 25 г. Свободные — это добавленный сахар плюс сахар мёда, сиропов и соков; сахар целого фрукта и лактоза молока в счёт не идут.
Частые вопросы
- Сколько сахара в сахарной пудре
- 97,8 г на 100 г. В порции «ложка на посыпку» — 13,7 г, это 2,7 чайной ложки и 27 % от дневного ориентира ВОЗ в 50 г.
- Это добавленный сахар или свой
- По этикетке это не определить: российская маркировка не требует отдельной строки для добавленного сахара. Смотрите состав — если сахар, сироп, патока или концентрированный сок стоят высоко в списке, их положили.
- Сколько это в чайных ложках
- 2,7 чайной ложки — считая ложку без горки, 5 г. С горкой в ложке 7 г, и тогда выходит 2.
Другие продукты
Мёд — 80,3 г · Кленовый сироп — 60,5 г · Молочный шоколад — 51,5 г · Горький шоколад 70–85 % — 24 г · Варенье — 65 г · Печенье сахарное — 27 г
Вся таблица сахара в продуктах
Материал носит справочный и информационный характер. Он не является медицинской рекомендацией, диагностикой, назначением лечения или диеты и не заменяет консультацию врача. При заболеваниях, беременности, приёме лекарств и любых состояниях, требующих контроля рациона, решения о питании принимаются с врачом.
Сведения о нормах, регламентах и исследованиях приведены по состоянию на момент подготовки материала и могут измениться; их актуальность следует проверять по первоисточникам. Материал не является рекламой, публичной офертой или индивидуальной консультацией. Автор и владелец сайта не несут ответственности за решения, принятые на основании этого текста.