E171 — Диоксид титана
Белый краситель; под вопросом из-за потенциальной нанотоксичности.
Оценка: спорно
Другие названия: диоксид титана, титановые белила
Группа: E100–E199 — красители — Придают или восстанавливают цвет продукта.
Где встречается: жевательная резинка, глазурь и посыпки, кондитерские изделия, соусы белого цвета.
Проверить свой продукт
Сфотографируйте штрихкод или состав на упаковке — приложение найдёт продукт, разберёт список ингредиентов и покажет каждую добавку с пометкой. Три проверки бесплатно, без регистрации.
Частые вопросы про E171
- Почему E171 запретили в ЕС?
- С 2022 года Евросоюз запретил его в пищевых продуктах: EFSA не смогла исключить генотоксичность наночастиц. В России добавка по-прежнему разрешена — списки допущенных веществ у регуляторов не совпадают.
- Опасна ли добавка E171?
- По классификации, которой пользуется приложение, E171 — «спорно». Белый краситель; под вопросом из-за потенциальной нанотоксичности. Это справочная оценка на основе перечня ТР ТС 029/2012 и списков ЕС, а не медицинская рекомендация.
- Как проверить, есть ли E171 в моём продукте?
- Сфотографируйте штрихкод или состав на упаковке — приложение разберёт список ингредиентов и пометит каждую добавку. Три проверки бесплатно, без регистрации.
Другие добавки этой группы
E102 — Тартразин · E120 — Кармин (кошениль) · E122 — Азорубин (кармуазин) · E124 — Понсо 4R · E129 — Очаровательный красный AC · E131 — Синий патентованный V · E100 — Куркумин