E131 — Синий патентованный V
Синтетический синий краситель, запрещён в некоторых странах.
Оценка: запрещено в ЕС
Другие названия: синий патентованный V
Группа: E100–E199 — красители — Придают или восстанавливают цвет продукта.
Где встречается: кондитерские изделия, напитки.
Проверить свой продукт
Сфотографируйте штрихкод или состав на упаковке — приложение найдёт продукт, разберёт список ингредиентов и покажет каждую добавку с пометкой. Три проверки бесплатно, без регистрации.
Частые вопросы про E131
- Опасна ли добавка E131?
- По классификации, которой пользуется приложение, E131 — «запрещено в ЕС». Синтетический синий краситель, запрещён в некоторых странах. Это справочная оценка на основе перечня ТР ТС 029/2012 и списков ЕС, а не медицинская рекомендация.
- Как проверить, есть ли E131 в моём продукте?
- Сфотографируйте штрихкод или состав на упаковке — приложение разберёт список ингредиентов и пометит каждую добавку. Три проверки бесплатно, без регистрации.
Другие добавки этой группы
E171 — Диоксид титана · E102 — Тартразин · E120 — Кармин (кошениль) · E122 — Азорубин (кармуазин) · E124 — Понсо 4R · E129 — Очаровательный красный AC · E100 — Куркумин